Tarım Gıda ve Beslenme Politikaları Zirvesi
06.Kas.2018
DEKALB’in desteklediği 2. Tarım, Gıda ve Beslenme Politikaları Zirvesi 6- 7 Kasım 2018 tarihlerinde Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği (GTBD) ile Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi (GIFT) işbirliğiyle gerçekleştirildi.
Ankara’da gerçekleştirilen konferansa Yurtiçi ve dışından birçok uzman ve akademisyen yoğun ilgi gösterdi.
Kamu ve özel sektör ile akademisyenleri bir araya getiren Zirvede İklim değişikliğinin etkileri ile obezite ve eksik beslenme ana temaları sunumlar ve panel oturumlarıyla ele alındı. Konferans kapsamında,
Tarım Politikası alanında;
- İklim değişikliğinin su kaynakları ve tarımsal verim üzerine etkisi
- Alternatif enerji kaynaklarının tarımda kullanımı
- İklim değişikliğinin Türk tarımı üzerine etkisi
- Tarımda akıllı teknoloji kullanımı
- Gıda atıkları ve israf önleme ile kaynakların korunması
- Üretici maliyetlerini azaltıcı alternatif finansman kaynaklarına çiftçilerin erişimi
- Tarımda dijitalleşme ile çiftçi maliyetlerinin azaltılması
- Girdi ve pazarlama kooperatifleri ile çiftçi refahının artırılması
Gıda ve beslenme Politikaları alanında ise;
- Beslenme ve Sağlık politikalarının oluşturulmasında bütüncül yaklaşım
- Beslenme davranışlarını şekillendiren parametreler
- Beslenme davranışları değişebilir mi?
- Obezite ile mücadele programlarında kamu, iş dünyası ve akademi iş birliği
- Beslenmede gerçekler ve efsaneler
- Sağlıklı yaşam, spor ve beslenme
- Dengeli ve yeterli beslenme sorunu
- Gıda etiketleri ve sağlık beyanları
- Tüketicilerin gıda ve beslenme alışkanlıkları
- Fonksiyonel gıdalar ve sağlıklı yaşam
- Yaş gruplarına göre beslenme
- Gıda ve beslenmede inovasyon ve reformülasyon
- Gıda reklamları ve tüketiciler
konuları ele alınan diğer ana başlıklar oldu.
